A good wine not only provides answers, it also raises questions: Who am I? Where do I come from? Where am I going? In Azul y Garanza we ask questions such as: Why plant a vineyard in the desert? why ferment grapes in concrete tanks? or why produce organic wine? There is not one answer, but many, with different colours and aromas and all with their own questions that need answering.
Here you can leave your questions or your answer and Discover all about Azul y Garanza Bodegas. Wellcome.
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Nuestra bodega es un devenir de sensaciones, olores y sabores.. y también de amigos
Te informamos de los eventos relacionados con Azul y Garanza. Porque no estamos siempre en la bodega
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Una vendimia es un cúmulo de intensas sensaciones y emociones. Vívelas día a día en este blog
Este cuento también tiene escenas costumbristas. Así, entre aventura y aventura, nuestros héroes se relajan mirando la puesta de sol o frente una mesa repleta de manjares locales y vinos estupendos, tanto elaborados por ellos mismos como por compañeros de profesión que también viven la magia de la vendimia en otras latitudes. Y es que siempre hay tiempo para preparar una barbacoa, visitar a amigos restauradores o disfrutar de los platos típicos de otros países puesto que, entre otras muchas cosas, la vendimia es un punto de encuentro con amantes del vino de todo el mundo. Ademá¡s, la Fiesta vivida en Azul y Garanza cruzé la puerta de la bodega y se unió a las fiestas del pueblo de Carcastillo y pudimos compartir con nuestros vecinos unos déas de alegría y celebración, con vacas en la calle, baile de gigantes y la música de la charanga y de los gaiteros. Por último, destacar que la trama de este cuento también nos llevó a explorar el maravilloso paisaje del desierto de las Bardenas Reales, en búsqueda de los secretos que permiten entender de una manera más completa los vinos de Azul y Garanza.
Todo comienza temprano con la llegada del remolque con uva. En la viña han empezado a primera hora de la mañana a vendimiar y los granos llegan a la bodega en perfecto estado: sanos, enteros …
De todo lo bueno que trae la vendimia a esta bodega, además de la uva y el buen vino, lo mejor son las personas que van pasando por aquí. Todos los personajes, que se pueden …
Este cuento empieza en los alrededores de un desierto, el de las Bardenas Reales de Navarra, donde hay plantadas unas viñas. Un Paisaje espectacular pero donde las plantas tienen que sufrir unas condiciones muy adversas: …
Fantásticos días los que hemos pasado en compañía de los bloggers gastronómicos más conocidos en Tudela. Organizado por Reyno Gourmet, la marca referencia de la calidad de los productos alimentarios de Navarra, el encuentro fue …
La Revista DTLux ha seleccionado, en su número 160 correspondiente al mes de febrero de 2010, nuestro vino Desierto de Azul y Garanza como unos de los productos ecológicos más “cool” del mercado, gracias a …
